描述
是由100%北海道產甜菜（又稱糖蘿蔔、甜菜根）製成的天然糖，特色是味道醇厚、清爽、低GI值（約65），含有天然寡糖與礦物質。它具備優異的保濕性，適用於烘焙、料理和飲品，常被視為更健康的白糖替代品。 北海道甜菜糖的主要特性與優點： 天然與健康： 含有約5%的天然寡糖（棉子糖），有助於腸道健康，被認為比甘蔗糖更健康。 低升糖指數 (GI值)： 甜菜糖的GI值為65，僅為白砂糖（約109）的60%，能減緩血糖上升。 味型特色： 甜味溫和優雅，口感柔和，帶有風味與濃郁感。 用途廣泛： 非常適合製作烘焙甜點（保持濕度）、烹飪（增加光澤）、咖啡與紅茶
北海道甜菜顆粒糖（1kg）由100%日本北海道種植的甜菜製成。
它是將甜菜經光合作用在根部積累的糖分純粹提取出來，是未漂白的天然甜味劑。製造過程中沒有漂白程序，當然也沒有使用漂白劑。
它以甜而不膩、味道濃郁而聞名，適合用於烹飪、焗焗或製作甜點等各種用途。此糖不含漂白劑，並含有天然低聚糖，有助於腸道健康。建議將糖儲存在陰涼、避光的地方，以保持其品質和風味。
