描述
重量:260G
Donald Russell英國皇室御用威靈頓牛柳，使用乾式熟成28日嘅牛柳center cut，亦即係牛柳最靚嘅部份，再配合蘑菇、洋蔥、紅蔥頭和牛油等，以人手製作將所有原材料包係酥皮入面
英國皇室御用的Donald Russell，所用到的牛柳非常嫩滑，外面既酥皮色澤金黃香脆。產品不含人造色素、添味劑、防腐劑。
食用方法
1.) 0-4度解凍 （12小時）
2.）放室溫10分鐘，同時預熱焗爐至攝氏210度
3.）搽蛋漿，並將威靈頓牛柳連烘焙紙放入已預熱的烤盤中焗製
視乎需要幾成熟的牛肉而定焗製時間
Rare: 15-17分鐘
Medium: 20-22分鐘
Well done: 25-27分鐘
