豌豆粉100g

描述

豌豆粉和水的比例是1：4。攪拌均勻後，放入冰箱，凝固即可。

**豌豆富含粗纖維、維生素C和優質蛋白質，可以增強人體的免疫功能，有防癌治癌的作用，同時由於其富含粗纖維，粗纖維能促進大腸蠕動，有利於排便，起到清潔大腸的作用，在中醫里，認為豌豆具有補中益氣，解毒利用的功效，所以多吃豌豆製成的涼粉對人體的幫助是比較大的。要做成涼粉，先要把豌豆打粉，